香肠放冷冻还是冷藏?怎么看香肠是否变质?

　　香肠是非常受欢迎的年货，也是日常生活中人们很(hěn)爱吃的菜肴，因其不含淀粉保质期長(cháng)，很(hěn)多(duō)人会一次性买很(hěn)多(duō)香肠，那么，香肠放冷冻还是冷藏呢(ne)?让我们一起来看下吧。

　　香肠放冷冻还是冷藏 香肠可(kě)以放冷冻也可(kě)以放冷藏。

　　香肠既可(kě)以冷冻保存也可(kě)以冷藏保存，如果是冷藏的话，一定要密封好，防止水分(fēn)的流失，冷冻的话只需要套袋子装好就行。 这种方法保质期長(cháng)，也用(yòng)担心气候变化会对香肠的品质造成影响，非常实用(yòng)。一般而言，香肠冷藏的话通常可(kě)以保存鲜味3个月左右，冷冻则可(kě)以达到一年之久。